Selecteer je taal:
Meer
Gegrilde auberginesalade met feta Caviar d'aubergine, Mousse de pain grillé
12.00€
Bevroren erwten- en komkommersoep Filets de maquereau flambé, crème glacé de chou-fleur au citron
13.00€
Tonijn tartaarsaus Salade césar aux gambas
Passievrucht met kruidenmousse
Caesarsalade met gegrilde garnalen Tataki de boeuf sauce chimichurri
14.00€
Huisgemaakte halfgekookte foie gras Fois gras mi-cuit au piment d'Espelette, confit d'oignon au miel de corse
FIG jam Confiture de figues
19.00€
Zalmmedaillons met maanzaad en spinazie Médaillons de veau aux champignons, purée de pomme de terre à l'huile d'olive truffe
met zijn groenterisotto
27.00€
Rosbief gevuld met champignons en pesto-pepersaus Filets de bar farcis aux crevettes et poireaux, Risotto aux asperges
Aardappel- en wortelpuree
Gevogelte supremes met pruimen en serranoham Magret de canard, Mousseline de carottes
Tijmsaus en knapperige groenten
Mangocrème brûlée Crème brûlée à la pistache
11.00€
Ananastaartje met pistacheroom Pavlova au fruit de la passion
Chocoladekoepel met hart van rood fruit Dôme au chocolat cœur framboise
Cafe Café
3.00€
Nog steeds water Eau plate
6.00€
bruisend water Eau gazeuse
