اختر لغتك:
المزيد
سلطة الباذنجان المشوي مع الفيتا Velouté de petits pois
13.00€
شوربة البازلاء والخيار المجمدة Fondue de poireaux et gambas, Mousse de pain grillé
صلصة التونة التارتار Mi-cuit de thon aux ananas poêlé, Crème de concombre
باشن فروت مع موس الأعشاب
14.00€
سلطة سيزر مع روبيان مشوي Mosaïque de Tataki de Bœuf, Sauce chimichurri
فطائر فوا جرا نصف مطبوخة في المنزل Fois gras mi-cuit au piment d'Espelette, confit d' orange
مربى التين
20.00€
ميداليات السلمون مع بذور الخشخاش والسبانخ Saumon farci aux crevettes et épinards, Risotto à la bisque
مع أكلة الخضار
27.00€
لحم بقري مشوي محشو بالفطر وصلصة فلفل البيستو Magret de canard, Mousseline de panais
هريس البطاطس والجزر
دواجن سوبريم مع البرقوق ولحم الخنزير سيرانو Médaillons de veau aux champignons et chou frisé, purée de PDT fumé
صوص زعتر و خضار مقرمشة
Assiette végétarienne (purée PDT fumée, Mousseline de panais , risotto )
كريمة المانجو Mille-feuille revisité à la mangue, mousse de mascarpone
11.00€
تارت الأناناس مع كريمة الفستق Mousse au chocolat cœur fruits rouges et spéculoos
قبة الشوكولاتة مع قلب الفاكهة الحمراء Pavlova au Fruit de la Passion
كافيه Café
3.00€
مياه غازية Eau gazeuse
6.00€
