اختر لغتك:
المزيد
بازلاء فيلوتيه Caviar D' aubergines, Mousse de pain grillé
12.00€
فوندو الكراث والروبيان، موس الخبز المحمص Encornet farci aux poireaux et chorizo, crème de poivrons
13.00€
تونة نصف مطبوخة مع أناناس مقلي وكريمة الخيار Tartare de bœuf au couteau
14.00€
لحم بقري تاتاكي موزاييك، صلصة تشيميتشوري Mosaïque de Thon, Sauce chimichurri
كبد الإوز نصف المطبوخ مع فلفل إسبليت وكونفي البرتقال Fois gras mi-cuit au piment d'Espelette, confit d' orange
20.00€
سمك السلمون المحشو بالروبيان والسبانخ، ريزوتو مع حساء السمك Filet de bar aux gambas et ses légumes rôties
27.00€
صدر البط، موس الجزر الأبيض Suprême de volaille au comté, Mousseline de carottes
26.00€
ميداليات لحم العجل مع الفطر والكرنب وهريس البطاطس المدخنة Médaillons de bœuf aux blettes et champignons, purée de PDT fumé
طبق نباتي (هريس البطاطس المدخنة، موس الجزر الأبيض، الريزوتو) Assiette végétarienne (purée PDT fumée, Mousseline de carottes et légumes rôties
ميل فوي يعود من جديد مع المانجو وموس الماسكاربوني Mille-feuille revisité à la mangue, mousse de mascarpone
11.00€
موس الشوكولاتة مع الفاكهة الحمراء وقلب السبيكولوس Mousse au chocolat cœur fruits rouges et spéculoos
بافلوفا فاكهة العاطفة Pavlova au Fruit de la Passion
كافيه Café
3.00€
مياه غازية Eau gazeuse
6.00€
