Επιλέξτε τη γλώσσα σας:
Περισσότερα
Ψητή μελιτζανοσαλάτα με φέτα Caviar D' aubergines, Mousse de pain grillé
12.00€
Παγωμένο μπιζέλι και σούπα αγγουριού Encornet farci aux poireaux et chorizo, crème de poivrons
13.00€
Σάλτσα ταρτάρ τόνου Tartare de bœuf au couteau
Φρούτο του πάθους με μους βοτάνων
14.00€
Σαλάτα Καίσαρα με ψητές γαρίδες Mosaïque de Thon, Sauce chimichurri
Σπιτικό ημιμαγειρεμένο φουά γκρα Fois gras mi-cuit au piment d'Espelette, confit d' orange
Μαρμελάδα σύκο
20.00€
Μετάλλια σολομού με παπαρουνόσπορο και σπανάκι Filet de bar aux gambas et ses légumes rôties
με το ριζότο λαχανικών του
27.00€
Roast beef γεμιστό με μανιτάρια και σάλτσα πιπεριάς πέστο Suprême de volaille au comté, Mousseline de carottes
Πουρέ πατάτας και καρότου
26.00€
Πουλερικά supremes με δαμάσκηνα και ζαμπόν σεράνο Médaillons de bœuf aux blettes et champignons, purée de PDT fumé
Σάλτσα θυμαριού και τραγανά λαχανικά
Assiette végétarienne (purée PDT fumée, Mousseline de carottes et légumes rôties
Κρεμ μπρουλέ μάνγκο Mille-feuille revisité à la mangue, mousse de mascarpone
11.00€
Ταρτάκι ανανά με κρέμα φιστικιού Mousse au chocolat cœur fruits rouges et spéculoos
Θόλος σοκολάτας με καρδιά κόκκινων φρούτων Pavlova au Fruit de la Passion
Καφενείο Café
3.00€
ανθρακούχο νερό Eau gazeuse
6.00€
